En sesiones breves y amenas podrás profundizar de forma más concreta en algún aspecto de este apasionante mundo.

Estas sesiones son independientes unas de otras de esta forma las puedes tomar a tu gusto, a tu tiempo y si hace falta también a medida.

Los contenidos se agrupan por temas y en todos los talleres se catan vinos de distintos perfiles, regiones y tipologías. Además podemos hacerlos en nuestro local o bien a domicilio. De momento os podemos ofrecer:

• Taller de iniciación a la cata

Sesión pensada para iniciarse en el mundo del vino. Hablaremos de que es el vino, de su composición, su conservación, su compra, como catar el vino de forma adecuada, las fases del análisis sensorial y la terminología de la cata.
Cataremos 4 vinos.
Duración: 2 horas

• Taller de vino y cata

En esta sesión profundizaremos sobre el vino y sus orígenes, su elaboración y variedades; las principales zonas vinícolas del mundo y hablaremos de los principios del maridaje.
Cataremos 6 vinos.
Duración: 2 horas y media.

• Taller de maridajes

Cata muy práctica que consta de dos partes, en la primera combinaremos vinos con “sabores” muy específicos para poner a prueba nuestras papilas gustativas; y en la segunda, disfrutaremos de un maridaje con varios vinos y otros alimentos (varían según temporada y disponibilidad).
Cataremos 4 vinos.
Duración: 2 horas y media.

• Taller de espumosos

En este taller conoceremos varios de los espumosos más prestigiosos del mundo y disfrutaremos de sus fantásticas posibilidades gastronómicas.
Cataremos 6 vinos espumosos.
Duración: 2 horas y media.

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